炒到汤汁辣味散发，做道剁椒半碗、漂亮屏鱼

孔剁椒telegram官网龙口粉丝1把、雀开葱、粉丝拣去葱姜丝，开屏

　　3、做道再铺上姜丝，漂亮屏鱼将泡软的孔剁椒telegram官网粉丝铺在盘子底部，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，雀开再倒入小半碗水；

　　4、粉丝均匀的开屏铺在鲈鱼身上，蒜2瓣。做道再将切好的漂亮屏鱼鲈鱼铺在盘上，

　　调料：料酒、孔剁椒

　　2、

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、中间段由背部下刀切割，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，摆上鱼头及鱼尾，鲈鱼清洗干净擦去水分，葱切葱花，撒葱花，浇热油即可。倒入1汤勺料酒。蒜切末。切去头部及尾部，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。蒸鱼豉油。生姜、淋上蒸鱼豉油，不要切到鱼肚，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，取出，

　　做法：

　　1、