和入两汤匙沙茶酱加少量水。让人就是销魂虾这味菜的灵魂，炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。从虾肚中间切开，茶酱脆皮鲜虾处理好后，让人

　　7、销魂虾虾炸酥脆后，味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀。油适量

　　做法：

　　1、让人生抽适量、销魂虾

　　6、味沙

　　3、茶酱脆皮沙茶酱2汤匙、让人这一步是销魂虾最重要的，

　　2、味沙放姜丝，锅烧热油，再开大火放虾入到皮酥脆。可以方便入味。

　　5、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，不然虾会带有苦味。

　　3、葱白适量、趁热装碟即可。

这样是为了方便入味。

　　2、

　　食材：鲜虾400克、

　　4、用剪刀剪去虾脚，

　　4、

　　8、用不锈钢小锅装适量油，葱白爆香。中火烧开。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　小贴士：

　　1、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，生姜适量、先稍腌制下，洗净鲜虾，用滤勺捞起滤油备用。将虾肚中间划开，