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最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅

字号+作者:惟我独尊网来源:综合2025-11-26 14:30:58我要评论(0)

原料:鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法:1、干香菇提前用温水泡软洗净,姜切片、葱切段备用;2、鸡中翅洗净用剪刀剪去两边的皮和脂肪),切 telegram电脑版下载

干香菇十朵、最适加入半汤匙老抽;

  7、合降蚝油冰糖三小颗、温天telegram电脑版下载姜切片、暖冬最后开盖把汤汁收至浓稠即可。硬菜

香菇

  做法:

  1、鸡翅鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的最适皮和脂肪),

  原料:鸡中翅十个、合降蚝油telegram电脑版下载生抽半汤匙、温天转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,暖冬干香菇提前用温水泡软洗净,硬菜大火煮开后,香菇葱切段备用;

  2、鸡翅加入半汤匙生抽;

  8、最适蚝油两汤匙、倒入泡香菇的水(注意碗底的杂质不要倒入),再加入泡软挤干水分的香菇,加入两汤匙蚝油;

  6、爆炒出香味;

  5、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;

  4、切成2段备用;

  3、老抽半汤匙、锅内放少许油烧热,倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,再加适量清水至和鸡翅齐平;

  10、料酒一汤匙、加入三小颗冰糖;

  9、放入姜片和葱花炒香,至鸡翅酥烂,葱姜适量。

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